6月4日上午，潘蓓蕾副會長出席了食品添加劑產業科技創新聯盟成立大會。她首先代表中國輕工業聯合會對聯盟的成立表示熱烈的祝賀。她說，改革開放以后，我國食品工業長期保持著高速發展的態勢，近十年來，增長速度一直保持在20%以上，即使是在金融危機期間，發展依然比較平穩，2009年，食品工業的總產值已接近5萬億元人民幣。

    她說，在食品工業發展中，食品添加劑起到了積極的推動作用，食品工業與食品添加劑，二者相輔相成。食品工業越發展，食品添加劑的應用范圍越廣泛，“沒有食品添加劑就沒有現代食品工業”的理念越來越被人們所認識。食品添加劑產業技術創新戰略聯盟的建立，標志著食品添加劑行業在加強產學研結合方面，在產業技術創新體系的建立與完善方面又上了一個新臺階，這是行業深入貫徹落實黨的十七大和全國科技大會精神的一個實際體現，也是行業共同的愿望。希望聯盟建立以后，堅持以科學發展觀的思想為指導，深入結合產業發展的實際情況，團結一致，共同協作，大膽開拓，促進食品添加劑行業和整個食品工業的健康發展。

    科技部農業科技司王學勤、中國農村技術開發中心主任賈敬敦、中輕聯綜合業務部副主任于學軍、中國發酵工業協會理事長石維忱、中國食品科技學會副理事長兼秘書長孟素荷、中國食品添加劑和配料協會副理事長杜雅正、北京工商大學副校長、聯盟理事長孫寶國、北京工商大學副校長謝志華、中國檢驗檢疫研究院和聯盟成員單位代表近百人參加了會議。