6月7日，第二屆全國大學生調(diào)香技能大賽北京賽區(qū)決賽在北京工商大學阜成路校區(qū)舉行。賽事由中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會（以下簡稱“中國香妝協(xié)會”）主辦，北京工商大學承辦。中國香妝協(xié)會秘書長穆旻，我校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育學院院長蓋曉慶、食品與健康學院黨委書記鄭喜姣出席比賽。

本屆大賽共有17組團隊參加了北京賽區(qū)的食品組和日化組的決賽。比賽分為理論考試、產(chǎn)品設計答辯兩個環(huán)節(jié)，現(xiàn)場的氣氛緊張而熱烈，選手們從香精的設計理念、配方結(jié)構(gòu)、香氣質(zhì)量、成本控制、應用場景等多個維度對參賽作品進行了展示。評委們則針對匯報內(nèi)容進行了提問。

經(jīng)過激烈角逐，張熙坤、王孟兩隊獲得食品調(diào)香組一等獎，高陽、王紫旭兩隊獲得日化調(diào)香組一等獎。穆旻、蓋曉慶和鄭喜姣分別為獲獎同學頒獎。

閉幕式上，穆旻秘書長對北京工商大學的賽事組織和參賽選手的精彩表現(xiàn)給予了高度評價。他表示，協(xié)會高度重視大學生賽事，將其作為孵化行業(yè)人才的重要平臺，后續(xù)將通過“企業(yè)+高校”雙導師指導模式，為參賽同學提供指導，助力同學們獲得更大的提升。

蓋曉慶和鄭喜姣對香料香精工程系在學生培養(yǎng)和創(chuàng)新實踐等方面的表現(xiàn)給予了充分肯定，表示學校和學院會“一以貫之”為學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提供支持。同時也對晉級隊伍提出了殷切期望，祝愿他們在9月份的全國總決賽中“一騎絕塵”，以創(chuàng)新思維和卓越表現(xiàn)再攀高峰，為校爭光。

全國大學生調(diào)香技能大賽作為香料香精領域的專業(yè)競賽，不僅為我校相關專業(yè)學生提供了切磋技藝、展示個人才華的舞臺，更對香料香精技術與工程專業(yè)探索“訂單式”人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)具備協(xié)作意識、創(chuàng)新思維和實踐能力的復合型人才起到了積極推動作用。