為充分發揮“五老”在教育引導和關愛青年方面的獨特作用，促進青年成長成才，6月5日，食品與健康學院舉辦“讀懂中國·教育強國”主題專訪活動，與教育戰線親歷者、見證者、實踐者曹雁平教授座談交流。離退休工作處副處長、學校關工委副秘書長夏本翠，學院黨委書記鄭喜姣，黨委副書記熊慧以及師生代表40余人參與本次活動。活動由鄭喜姣主持。

曾任學院全國首批樣板黨支部書記、退休教師曹雁平以“教師——我的認識”為題，從國家領導人關于教育的重要論述開始，透過四十多年的教師生涯，以其豐富的經驗和深刻的洞見，分享了為人師者對教育本質的理解。他認為，教育在不同歷史階段承載著不同歷史使命，教師不僅是傳承文化、塑造未來的重要力量，是知識的傳授者，更是學生品德形成的引導者。 

交流互動環節，學生們積極提問，曹雁平教授耐心解答，讓青年師生們更真切地感受到新時代教育事業取得的歷史性成就，感悟到市級優秀老黨員的育人智慧、躬耕態度、仁愛之心和弘道追求。曹雁平鼓勵在校學生把握好學習時光，做好方向選擇和人生規劃，勤學苦練立志成為一流的食品科技人才，他勉勵學生要甘于寂寞，勇于探索，勤于思考，不斷提升自我。

夏本翠代表學校關工委，高度肯定曹雁平教授為學院學校發展作出的重要貢獻，對其在學校教育事業的無私奉獻表示真摯的敬意和感謝，對學院尊老敬老的和諧文化建設給予了高度評價，鼓勵學生們要繼承老一輩教師的優良傳統，努力學習，貢獻自己青春力量。

注：“五老”是指老干部、老戰士、老專家、老教師、老模范