9月18日，在全國科普日活動期間，食品與健康學院特邀中糧營養健康研究院技術總監賈健斌和注冊營養師陳鑫，為2024級本科新生帶來一場營養健康科普講座。學院黨委書記鄭喜姣出席活動，活動由副院長李健主持。
賈健斌以《營養健康消費升級與地中海膳食》為題，深入淺出地剖析了經濟發展浪潮下，國民飲食結構的變遷與消費趨勢，使在座學生對當前國家飲食現狀有了全面而清晰的認識。針對慢性病高發與民眾對健康飲食日益增長的需求，提出了基于中國居民膳食寶塔的均衡飲食策略，旨在引導公眾通過科學調整日常飲食，實現健康生活的目標。
陳鑫圍繞《中國居民膳食指南2022》進行了詳盡解讀，為聽眾提供了一系列切實可行的健康生活指南。逐一闡述了指南中的八大核心準則，從食物多樣性、吃動平衡到合理膳食結構、健康飲食習慣等多個維度，全面覆蓋了日常飲食的方方面面，旨在幫助學生將理論知識轉化為實際行動，促進健康生活方式的養成。
講座問答環節，同學們紛紛就自身關心的營養健康問題向專家提問，兩位專家以專業且耐心的態度逐一解答。
此次講座加深了學院學生對食品行業發展趨勢的理解，向學生傳遞了科學膳食的重要性。
