由國務院食品安全委員會辦公室指導,國家食品藥品監督管理總局、農業部主辦的“全國食品安全示范城市和農產品質量安全縣成果展”(簡稱“雙安雙創”成果展)6月29日至7月3日在北京舉辦,國務院副總理汪洋親臨現場參觀指導。北京工商大學和中國農業大學作為2所高校代表與全國19個省(直轄市、自治區)受邀參展。
本次展覽學校以“安全”“健康”“美味”為主題,重點從“學校簡介”“食品安全科普”“食品增色添香”“營養健康食品”“綠色包裝材料”“食品安全追溯與大數據”六方面對學校在食品技術及食品安全的科研成果進行了展示。展覽采取文圖與視頻結合、展板和實物相結合的方式進行宣傳,并通過觀眾品嘗學校開發的安全食品體驗食品安全的重要性。開幕式當天,計算機與信息工程學院左敏教授、食品學院鄭福平教授、宣傳部部長張春萍、科技處副處長康智勇現場解答了觀眾對食品安全技術、食品安全大數據、學校發展和科學研究等方面的問題,受到廣大觀眾好評。展覽期間,食品學院楊貞耐教授、劉新旗教授,計算機與信息工程學院劉翠玲教授,材料與機械工程學院周迎鑫老師等接受了中國經濟網、中國食品安全報等媒體的采訪。
本次展覽旨在全面展示食品和食用農產品生產經營者落實主體責任、政府多措并舉嚴格監管、各方參與社會共治等方面富有成效的創建亮點和經驗做法。學校高度重視本次展覽,為全方位展示北京工商大學在食品安全方面的風采,校領導孫寶國校長、賈英民副校長多次指導并召開協調會和布置會,學校辦公室、科技處、藝術與傳媒學院、宣傳部、食品學院、材料與機械工程學院、計算機與信息工程學院通力配合,做好了宣傳畫冊、學校宣傳衍生品、展臺和展位的設計和定稿等工作,極大的宣傳了北京工商大學在食品技術和食品安全方面的優秀科研成果。