實驗室中，她潛心研究，開拓創新；學術道路上，她努力拼搏、碩果累累。研究生綜合獎學金、“味食源”碩士研究生獎學金，以導師一作、本人二作發表SCI論文4篇，以第三作者發表SCI論文5篇，參與1項國家自然基金項目。她就是北京工商大學2019-2020年度國家獎學金獲得者、食品與健康學院碩士研究生閆舒。“博觀而約取，厚積而薄發”是她的座右銘，激勵著她在學術道路上勇往直前。

始于熱愛，終于堅持

在閆舒眼里，食品科學與工程是一門知識涵蓋廣泛且與生活息息相關的學科，這讓她在大學報專業的時候就毅然選擇了食品科學與工程專業。大三時，一門有關于食品安全及檢測的專業課徹底啟發了她，這門專業課的老師專業、嚴格，對食品專業有著強烈的熱情。受他的影響。閆舒萌生了繼續攻讀食品科學與工程研究生的想法。她不想讓自己的學習止步于寬泛淺顯的層面，她希望自己能潛心科研，向更深入的領域挖掘，在自己熱愛的食品領域發光發亮。

她表示，本科階段的學習將她帶到了一個精彩世界的入口處，站在這里，她更迫切地希望打開“食品”這個精彩世界的大門，在對食品學科探索和應用的過程中挖掘自我價值，學有所成、學以致用。同時，她期望擁有一個更好的平臺，遇見一些更優秀的人。

迎難而上，行而不輟

當閆舒如愿作為一名北工商研究生，站在了她向往已久的實驗室里時，她還是一個科研小白。科研對她來說是枯燥且無序的，大量的實驗和混亂的思緒充斥在日復一日的工作中。她一度有些浮躁和沮喪，但她很快調整自己，從實驗中尋找科研的樂趣，將實驗室當成她每日探索的奇妙樂園。

當她真正地沉下心去摸索的時候，從整理實驗方法到開展具體的實驗，每一個步驟都讓她充滿期待。她說，在做實驗時，手中的課題像是一顆要被孵育的種子，充滿了無限的生命力。漸漸地，她對科研充滿信心，每個課題都全力以赴投入實驗，滿心期待實驗結果，并仔細進行數據整理、撰寫文章。對她來說，做科研的過程是一種享受的過程。

當然，做實驗從來不會一帆風順，她會遇到很多困難，比如對儀器不精通或者操作失誤導致實驗失敗等等。但是多經歷幾次失敗后，她就學會了放平心態，也逐漸學會自己解決問題，她說：“從改方法到修儀器，只要大膽嘗試總會有解決的方法。科研需要耐心，同時更需要信心！”

寶藏經驗，陪伴征途

一路走來獲獎無數、成果累累，閆舒自有她的制勝法寶。她表示，老師的嚴格要求和及時幫助，師哥師姐們的傾囊相授和指點迷津，朋友們的暖心陪伴和加油打氣，都是讓她對科研充滿熱情和信心的力量源泉。

她表示，做科研，首先要找到課題實驗的目標，根據這個目標設置實驗框架、制定實驗計劃，安排好實驗進度，爭取在有限的時間里做更多的東西；其次，工欲善其事，必先利其器。可以根據自己的需要學習一些軟件的操作，這對科研或實習來說大有裨益。同時，做科研要保持一顆平常心，在實驗過程中會有大量的重復工作，不斷試錯，失敗后重來，消極情緒在所難免，這種情況下，一定要有一個良好的心態，這樣才能保證努力的方向不會出現偏差。要學會和老師、同學有效地溝通，溝通是團隊合作的基礎，一方面可以聽取他人的建議從而發散思維，另一方面可以避免因自己的知識盲區而導致的失誤。

一路走來，閆舒的刻苦鉆研、勤勞踏實讓她的研究生生涯閃閃發光。采訪最后，她分享了自己的人生心得：“最重要的是不要害怕失敗，就算近期的目標沒有完成，但走過的路、讀過的書總會以其他的方式回饋給你我。”作為一名科研人，她用實際行動踐行了她的座右銘：博觀而約取，厚積而薄發。