11月24日，京津地區(qū)食品綠色加工與安全控制協(xié)同創(chuàng)新中心啟動(dòng)會(huì)在京召開。我校孫寶國(guó)院士、龐國(guó)芳院士出席啟動(dòng)會(huì)。該中心是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭，我校和天津科技大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院5家單位共同組建。

這一中心是在“高等學(xué)校創(chuàng)新能力提升計(jì)劃（2011計(jì)劃）”實(shí)施的背景下形成的，面向和服務(wù)京津區(qū)域食品行業(yè)發(fā)展重大需求。食品產(chǎn)業(yè)是京津乃至環(huán)渤海地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。2012年京津食品工業(yè)產(chǎn)值3.5萬億元，占全國(guó)食品工業(yè)總產(chǎn)值的38.7%。中心將立足京津地區(qū)食品產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，兼顧環(huán)渤海區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以創(chuàng)新為手段，以保障食品安全和營(yíng)養(yǎng)為核心，以提升產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平為目標(biāo)，在傳統(tǒng)主食現(xiàn)代化制造研究、現(xiàn)代食品綠色和健康加工研究、食品貯運(yùn)和現(xiàn)代物流研究、食品安全評(píng)估控制研究、高效檢測(cè)技術(shù)與裝備研究等平臺(tái)開展創(chuàng)新研究。

我校將與其他高校和科研機(jī)構(gòu)積極協(xié)作，并組織食品、材料、機(jī)械和計(jì)算機(jī)等相關(guān)學(xué)科專業(yè)共同參加協(xié)同創(chuàng)新中心的各項(xiàng)科研活動(dòng)，進(jìn)一步發(fā)揮食品學(xué)科對(duì)其他學(xué)科的帶動(dòng)作用。

科技處副處長(zhǎng)錢立軍和食品學(xué)院王靜教授參加了啟動(dòng)會(huì)。