為進一步推動食品學(xué)科的發(fā)展，5月14日，學(xué)校2014年度食品學(xué)科發(fā)展暨專業(yè)建設(shè)研討會召開。會議邀請江南大學(xué)食品學(xué)院院長陳衛(wèi)教授、華南理工大學(xué)食品學(xué)院副院長趙謀明教授就學(xué)科發(fā)展和專業(yè)建設(shè)作專題報告。黨委副書記、紀委書記張德玉，副校長孫寶國、李朝鮮出席會議并講話。會議由食品學(xué)院院長徐寶財主持。

張德玉副書記對兩位專家表示歡迎，希望校際間不斷加強聯(lián)系、深化合作、協(xié)同研究，促進我校食品學(xué)科進一步發(fā)展。李朝鮮副校長希望全體參會人員認真學(xué)習(xí)專家介紹的經(jīng)驗，實現(xiàn)食品學(xué)科“擴規(guī)模、調(diào)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)特色、展優(yōu)勢、上水平、入主流”的全面發(fā)展。

陳衛(wèi)教授以“加強學(xué)科內(nèi)涵建設(shè)、增強學(xué)科競爭力”為題，系統(tǒng)全面地概括了江南大學(xué)學(xué)科建設(shè)狀況，介紹了在凝練學(xué)科方向、規(guī)范研究領(lǐng)域、建立學(xué)術(shù)組織等方面取得的經(jīng)驗。趙謀明教授結(jié)合自身發(fā)展經(jīng)歷，強調(diào)團隊建設(shè)的重要意義，分享了他在科學(xué)研究和團隊管理方面的成功經(jīng)驗。

我校食品科學(xué)與工程系主任李秀婷教授從師資、條件平臺、團隊建設(shè)和人才培養(yǎng)等方面介紹了食品學(xué)科發(fā)展及專業(yè)建設(shè)的現(xiàn)狀，并提出建議。

研究生部主任楊德勇、教務(wù)處處長魏中龍、科研處處長楊有紅結(jié)合分管工作發(fā)表了看法，希望食品學(xué)科在人才培養(yǎng)、學(xué)科建設(shè)、教學(xué)成果、教學(xué)名師、科學(xué)研究方面不斷努力，取得新突破。與會教師就食品學(xué)科建設(shè)和專業(yè)發(fā)展進行了熱烈討論，針對我校食品學(xué)科發(fā)展中存在的問題發(fā)表了看法并提出了相關(guān)建議。

副校長孫寶國院士在總結(jié)講話中強調(diào)，食品學(xué)院有關(guān)教師要認真領(lǐng)會兩位專家的成功經(jīng)驗，食品學(xué)科要以傳統(tǒng)食品現(xiàn)代化為契機，進一步凝練學(xué)科方向，積極主動地把食品學(xué)科發(fā)展好。他針對青年教師成長與發(fā)展問題時指出，青年教師要努力成為“小領(lǐng)域的大專家”，加強與企業(yè)的交流與合作，讓自己科研更多與實際生產(chǎn)相結(jié)合。

食品學(xué)院黨總支書記何猛、副院長姚志良，食品科學(xué)與工程系全體教師，應(yīng)用化學(xué)系和生物工程系部分教師參加會議。